工作内容
轮岗学习：作为餐厅经理储备岗，需要学习各岗位操作标准，包括厨房操作（如腌制、炸制、制作等）、前厅服务（如收银、服务顾客、外卖打包等）以及门店管理（如货物管理、人事排班等）。
安排轮岗学习，熟悉各岗位的操作规范和流程，以便在掌握各模块内容后，能够给其他人员必要的教练和指导。
日常管理：负责日常管理工作，包括人员管理、采购、销售管理等。
制定并执行销售计划和营销策略，以提高销售业绩。
确保门店食品安全和卫生质量，保证顾客用餐安全。
协调与沟通：协调各部门之间的工作，提高门店的整体运营效率。
与顾客、员工及其他利益相关者保持良好沟通，以维护良好的顾客关系和团队氛围。
培训与指导：系统学习门店运营知识，包括值班管理、货物管理、人事排班等。
在掌握相关知识后，负责给其他员工提供必要的培训和指导，以提升团队的整体能力。
目标达成：负责完成上级领导交办的其他工作，包括参与阶梯培训、考核定岗等。
达成公司设定的各项管理目标，如营业额、利润率等。
工作要求
教育背景：大专及以上学历，专业不限，应届毕业生优先。
技能与能力：具备良好的沟通、协调和管理能力，能够有效地组织和管理团队。
熟悉餐饮行业相关法律法规，能够保证门店的合法经营。
具有较强的市场营销意识和销售能力，能够制定并执行有效的销售策略。
具有良好的服务意识和团队合作精神，能够为顾客提供优质的服务。
自我激励且具有不断学习的能力，能够快速适应新环境和新挑战。
其他要求：喜欢快节奏的工作并能适应轮班制度。
对顾客和员工有足够的耐心和爱心，能够处理各种突发情况。
工作细心、作风严谨，有良好的观察力和逻辑性，善于计划与总结。